고구마, 토란, 야콘 수확(11월 7일)

오늘은 여러가지 가을걷이를 하게 되었습니다.

고구마도 수확하고 토란도 캐고, 야콘도 캤습니다.

함께 수고하신 보살님들 농장에 처사님 고생많으셨어요^^

 

먼저 여기는 고구마 수확현장이랍니다.

이 커다란 고구마를 보세요 ㅎㅎ

 

 

 

이 조그만 공간에서 그래도 상당이 나왔네요^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

여기는 토란 수확현장이랍니다. 

 

심지 않은 돼지감자까지 덤으로 많이 나와주었네요.

 

 

 

 

 

전에 9월방생준비할때는 알이 영 신찬했더랬는데,

그담새 이렇게 토실토실하게 주렁주렁 영글었네요^^

역시 11월달은 지나서 수확해야 하나봐요.

 

 

 

 

여기는 야콘 수확현장이랍니다.

절들어오는 입구에 조금 심었는데,

그래도 상당이 나와주었답니다.

 

 

 

 

 

 

토란은 이렇게 껍질을 벗겨서 냉동실에 보관해야 오래 먹을 수 있답니다.

바로 벗겨놓지 않으면 나중에 잘 안 벗겨진다고 하네요. 

토란껍질 벗길때는 바닥청소하는 큰솔을 가지고 힘을 좀 써야지요..

제가 열심히 용을 좀 써보았답니다.