다르마_러브

스님 모친 보살님이 잘하시는게 카레랍니다. 오늘 만드시는것을 사진에 담아보았어요. 비전문가가 만드시니깐요, 정확한 양을 얼마씩 넣어야 하는가 등은 묻지도 따지지도 말아 주세요~~ 그냥 이렇게 만드는구나 정도로만 보아주시기를~~ 오이와 당근을 아래 사진과 같이 각지게 잘게 썰..

첫째는 제 철 재료들이 둘째는 그 지역에서 나는 것들이 건강에 짱이랍니다. 봄이니만큼 봄동을 싸먹어보면 어떨까요? 봄동 뿌리도 이렇게 씻어서 먹으면 맛있지요. 이렇게 싸먹으면 겨우내 얼었다 녹았다 한 봄동의 깊은 맛이 느껴지지요^^ 봄이니만큼 산과 들에 널린 쑥과 보리 냉이로 ..

봉덕사에서는 지난 2월 28일 장담그기를 하였습니다. 그날 무슨일인지 소금이 물에 잘 안풀려서 여러가지로 애를 좀 묵었어요. 끓인물로 소금을 녹이기도 해보고, 도구대로 찧어 보기도 했어요.ㅠ 여하튼 우여곡절끝에 장을 담그기는 했답니다. 아침 9시 30분부터 시작하면서 한두시간이..

이 세상에서 가장 소중한 것 당신에게 이 세상에서 가장 소중한 것이 무엇인가요? 다양한 답이 있을 수 있습니다. 인도에 파세나디라는 왕이 말리카라는 가장 총애하는 왕비에게 이 질문을 했지요. ... 당연히 왕인 자기를 말해 주리라 생각하면서요^^ 그런데 말리카는 한참을 곰곰히 생각..

설날입니다. 가족과 일가친척괴 함께 즐거운 명절되시옵소서! 돈복보다도 사람복 가득하시고요, 내마음의 내실 알알이 영글어가옵소서! 무진 합장

작년에는 김장을 세번이나 해서 올해는 최대한 적게 하자 했는데, 과연 몇번 할지 ..ㅎㅎ 6일 첫번째 김장을 했어요. 많지는 않은 양이었어요. 맛배기 예행연습정도... 먼저 마늘을 까며 준비를 하고요, 배추도 이렇게 소금에 잘 절여놓았네요. 양념들도 잘 준비하고요, 소금에 잘 절여진 ..

2012년도 마지막 한달의 달력만을 남겨둔 12월 1일 오후, 떨어지는 낙엽들이 안타까워 한잎한잎 주워 식탁에 올려보았습니다. 따지 않고 줍는다고 바보같다는 소리도 들었지만, 한잎한잎 저가는 그들만의 고독한 싸움을 망치고 싶지 않았어요. 이제 몇 잎 남지 않은 저들도 곧 지겠지요. 지..

내려오는 길에 나무를 지고 가는 분을 뵈었는데 너무 어두워서 잘 찍지를 못해 아쉬웠어요.